鳥取県智頭町というなかなかの田舎にありながら、超人気のパン屋さん 天然酵母を突き詰めるあまりビール酵母の世界にまで入り込み とうとうクラフトビールまで作っているという変わったお店。 クラフトビールの工房も、パン屋さんも色々見ましたが、両方やっ…
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