今回はまた みるく氷について書きますね。 みるく氷をやっていると、普通の氷とは違う気を遣うところが多いのですが、 一番の悩みは盛り付けです。 純氷とちがって、みるく氷はふわふわに削ったところで、重たいので ふんわりと盛り付ける事ができないのです…