食いしん坊ブログ＠松井乳刨冰

気の向くまま食べ歩きや、食べ物に関することを徒然に綴ったブログです。独断と偏見ありのレビューになりますので、ご容赦くださいませ

台湾旅行編は、しばらく続きます。秋冬用スイーツとして、杏仁豆腐をメニューに組み入れたいのですが、日本で普通に売られている杏仁豆腐は、普通杏仁豆腐の素のようなものを使用しているそうです。杏仁（あんずの種の中身）を粉末にしたものを、澱粉や脱…